Das Ristorante Gallo Nero

Herzlich willkommen im Ristorante Gallo Nero! Unser Restaurant liegt direkt am Märetplatz inmitten der Solothurner Altstadt. Bisher als «Bistraito» bekannt und beliebt, wollen wir unter dem neuen Namen «Ristorante Gallo Nero» noch besser werden!
Mittags von Montag bis Samstag und abends von Donnerstag bis Samstag verwöhnen wir Sie mit mediterranen Gerichten und erlesenen Weinen, speziell mit unserem Chianti Classico. Südländische Gastfreundschaft mit leidenschaftlichem Kochen kombiniert: Lassen Sie sich verwöhnen! Wir bereiten alle Speisen frisch zu und beziehen unsere Waren von Lieferanten aus der Region, die Kräuter kommen aus unserem eigenen Garten oder vom Solothurner Wochenmarkt vor unserem Haus. In der hauseigenen Backstube stellen wir alle Backwaren selber her.

Geniessen Sie unsere Spezialtität: Tagliatelle al Tartuffo oder Pesto Rosso – direkt am Tisch in einem Parmesan-Laib flambiert und angerichtet.
Wir freuen uns, Sie bei uns zu begrüssen.

Ihr Chris van den Broeke und das Gallo Nero Team


Montag – Mittwoch: 06.30 – 18.30
Donnerstag – Samstag: 06.30 – 22.30
Sonntag: Das Restaurant ist geschlossen.

Unsere Terrasse

Gemütlich kuschelig auch in der Winterzeit

Auch bei etwas tieferen Temperaturen ist auf unserer Terrasse ein warmes Getränk ein grosser Genuss. Schauen Sie sich auch unseren Aussenstand an. Sie sind herzlich eingeladen, auf unseren flauschigen Fellen zu verweilen – mit Fondue im Brot, einer Bratwurst oder etwas Feinem aus unserer kleinen Nachmittagskarte.

Unsere Spezialität

Tagliatelle al Tartuffo oder Pesto Rosso

Die Spezialität des Hauses ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein Gaumenschmaus der besonderen Art. Frische Tagliatelle al Tartuffo oder Pesto Rosso vor Ihren Augen in einem Parmesan-Laib mit Wodka flambiert. Unbedingt probieren!

Sehen Sie hier, was wir mit einem grossen Laib Parmesankäse machen und entdecken Sie weitere feine mediterrane Köstlichkeiten aus unserer Küche.

Unser Partner-Restaurant «Zunfthaus zu Wirthen»

Gutbürgerliche Solothurner Spezialitäten in der Altstadt von Solothurn
Saisonale und lokale Küche ist für die Wirthen ein «Must» und so wird zu jeder Jahreszeit in der Küche neu gezaubert. Der Küchenchef Daniel Fischer und sein Team geben aber auch bekannten Gerichten den letzten Schliff.
Sei es ein Wurstkäse-Salat, ein zartes Rindsfilet oder einfach ein Solothurner Wysüppli:
Im Zunfthaus zu Wirthen wird durchgehend warme Küche von mittags bis abends angeboten. Es ist schwierig, den herzhaften Spezialitäten zu widerstehen!

Erfahren Sie mehr über das Restaurant Hotel «Zunfthaus zu Wirthen».

Geschenkidee

Gutschein für unser Ristorante Gallo Nero
Seit Anfangs Jahr begrüssen wir Sie in unserem neuen Restaurant. Nun ist auch der Name geändert: Als Bistraito war es bekannt und beliebt, als neues Ristorante Gallo Nero wollen wir noch besser werden! Hier werden Sie mit mediterranen Spezialitäten und auserlesenen Weinen aus dem Chianti Classico Gebiet verwöhnt.
Der Betrag ist frei wählbar.

Rufen Sie uns an unter +41 32 622 22 49, oder benützen Sie den Bestell-Button, um uns eine E-Mail zu schreiben.

Gutschein für unser Partner-Restaurant «Zunfthaus zu Wirthen»
Auch für unser Partner-Restaurant können Sie einen Gutschein kaufen: Das Zunfthaus zu Wirthen ist Restaurant und Hotel. Der Gutschein ist für jede Dienstleistung einsetzbar  – eines ist sicher: Sie schenken Freude!
Der Betrag frei wählbar.

Rufen Sie an unter +41 32 626 28 48, oder benützen Sie den Bestell-Button, um uns eine E-Mail zu schreiben.

Mehr Infos zum Zunfthaus zu Wirthen finden Sie hier.